Category: Recetas
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Atole, bebida para chicos y grandes
Una de las razones por las que siempre voy a recordar mi infancia junto a la tía Lourdes es debido a que siempre preparaba atole de muchos sabores que solía servirme en unos tarros muy grandes y bonitos. Ella, toda una fanática de la cocina tradicional mexicana solía darme a probar un sinnúmero de dulces, […]
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Rollos de Tortilla Mexicana con Vegetales
Los rollos de tortilla con vegetales son muy fáciles de preparar. Además, son saludables para usted y su familia. En especial, los niños son aficionados de este tipo de comida, sobre todo cuando los ingredientes vienen de la acompañados con frutas. Los ingredientes y las recetas son muy simples. Preparar la tortilla, colocar las verduras y frutas finamente […]
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¡De los cielos a su plato!
Carambolo en México Se conoce como Carambolo en México, Tamarindo Chino en Venezuela, Caramboleiro en Brasil o simplemente como la Fruta Estrella por su forma al rebanarlo. Debido a su sabor agridulce, es como si se estuviera comiendo a las mismísimas estrellas! Sin embargo, no solo la forma y el sabor son atractivos, sino que también cuenta con una […]
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Brochetas de Kiwi y Fresas
Estamos a punto de cambiar de estación y por tanto de clima. Es por eso que los doctores recomiendan que comamos alimentos ricos en vitamina C para ayudar a nuestro sistema inmunológico a combatir estos cambios abruptos. Es muy sabido que las naranjas y limones son ricos en vitamina C, sin embargo hay otras frutas que puede disfrutar que también lo […]
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La Importancia de los Vinos Naturales
En su mayoría, los vinos naturales están elaborados a base de uvas y extractos de fruta y vienen en diferentes sabores y gustos. El proceso de fermentación decide la calidad y fuerza. Los vinos de uva forman el núcleo del proceso de elaboración del vino. Los vinos de uva nutren su sangre, la enriquecen con vitaminas, y fortalecen todo […]
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Comida Mexicana con Carne de Res, Ensalada y Tortillas
En la cocina mexicana, se busca que cada comida esté llena de vitales vitaminas y minerales, y además con proteínas para obtener una dieta completa y saludable. La ingesta de alimentos debería incluir todos los ingredientes para cumplir con los requerimientos diarios. Un menú balanceado podría incluir un smoothie, sopa de frijoles, salsas, ensaladas y carne de res […]
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Tortillas de Harina: Los Rollos Mágicos
DELEITE A SUS INVITADOS CON TORTILLAS DE HARINA Puede disfrutar de estos rollos mágicos con su familia y amigos en cualquier ocasión. Constituyen una dieta estupenda y saludable para perder peso y controlar la diabetes, así como que es la comida ideal para viajar. Ingredientes del relleno: Puede preparar un rollo de verduras o de pollo, dependiendo de su gusto. […]
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Delicia de Camarones Mexicanos
Los camarones mexicanos son conocidos por su sabor en el mundo entero. Encontrará un gran número de recetas de auténticos camarones mexicanos para satisfacer sus sentidos. Encontrará también, una gran variedad de camarones, dentro de los cuales se encuentran los rosas, blancos, marrón y otros más. Aquí le presentamos una de estas delicias hechas con una combinación […]
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Cocinando Camarones con Ajo y Chile Guajillo
Cocinando Camarones con Ajo y Chile Guajillo El chile guajillo (nahuatlismo de chilli ‘chile’ y huaxin ‘huaje’) es un condimento popular producido por la desecación del chile mirasol, fruto de una variedad cultivada de la especie Capsicum annuum que se conoce con el mismo nombre común. El guajillo es uno de los chiles más populares […]
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Ingredientes para un Desayuno Sano y Nutritivo
Ingredientes para un Desayuno Sano y Nutritivo Un gran comienzo es la mejor experiencia para mantenerlo alerta y con vigor durante todo el día INGREDIENTES 1 taza de grosella o 1 taza de fresas 1 tazón de hojuelas de maíz (del que puede comprarse en los supermercados) 1/2 taza de uvas verdes 1 botella de leche […]
