Raquel Pastel
Soy cocinera y periodista gastronómica con hambre de conocer el mundo, sus sabores y a personas con quien compartir esta travesía de vida. tw: @raquel_pastel
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Para todo mal, mezcal; para todo bien, también.
Es tiempo de hablar de un señor que merece un respeto mayor y que sea donde sea que lo encontremos es necesario tratarle como todo un miembro de la nobleza, por supuesto me refiero al Mezcal, ese destilado de agave que ha logrado trascender fronteras hasta colocarse en el gusto de miles de personas en […]
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La Importancia de los Vinos Naturales
En su mayoría, los vinos naturales están elaborados a base de uvas y extractos de fruta y vienen en diferentes sabores y gustos. El proceso de fermentación decide la calidad y fuerza. Los vinos de uva forman el núcleo del proceso de elaboración del vino. Los vinos de uva nutren su sangre, la enriquecen con vitaminas, y fortalecen todo […]
