Tag: Mesa prehispánica

  • La mesa prehispánica (primera parte)

    ¿Qué importancia puede representar para México los alimentos de la concia prehispánica? ¿Hay  tradiciones culinarias y formas de alimentarse que sobreviven hasta nuestros modernos tiempos? Seguro sí, seguro es que todos los días sin darnos cuenta ingerimos alimentos que han sido consumidos históricamente en este lado del mundo, combinados con otros nuevos alimentos que llegaron, […]