Tag: Eddie Ruiz

Platíquenos acerca del Waldorf Astoria Primero que nada, el sabor del Waldorf Astoria, es impresionante. Quiero agradecer a la Fundación James Beard por incluirme, siempre me sentiré honrado. No se ve a diario que un chef como yo llegue a trabajar con muchos chefs Michelin galardonados, como Pierre Gagnaire o Heinz Beck. Más loco aún, no se ve […]